Anasonlu Kurabiye

Malzemeler

• 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı anason tohumu
• 1 çay kaşığı vanilin
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tutam tuz

Hazırlanışı

1. Tereyağını ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin.

2. Anason tohumu, vanilin, un, kabartma tozu ve tuzu ekleyip karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin.

3. Hamuru streç filme sararak buzdolabında 30 dakika dinlendirin.

4. Dinlenen hamuru merdane ile açın ve kurabiye kalıpları ile şekiller kesin.

5. Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika pişirin.

6. Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın ve ardından servis edin.

Besin Değerleri (1 porsiyon için)

• Kalori: 120 kcal
• Protein: 2 g
• Karbonhidrat: 15 g
• Yağ: 6 g

Alerjiler ve Uyarılar

• Bu tarifte kullanılan malzemelere alerjisi olan kişiler dikkatli olmalıdır. Özellikle un, tereyağı ve yumurtaya karşı alerjisi olanlar bu tarifi tüketmeden önce doktora danışmalıdır.
• Şeker İçeriği: Bu tarifte kullanılan pudra şekeri, yüksek kalori ve şeker içeriğine sahiptir. Dengeli bir diyet sürdürmek için bu kurabiyeleri aşırı tüketmekten kaçının.
• Yağ İçeriği: Bu tarifte kullanılan tereyağı, yüksek kalori ve yağ içeriğine sahiptir. Dengeli bir diyet sürdürmek için yağ miktarını kontrol altında tutmak önemlidir.

Egzersiz Önerisi

Anasonlu Kurabiye, karbonhidrat ve yağ içeriği nedeniyle enerjinizi artırır. Orta yoğunlukta bir egzersiz programı ile birlikte tüketilmesi önerilir.

Ek Sağlık İpuçları

Anasonlu Kurabiye, içeriğindeki anason tohumu sayesinde sindirimi destekler. Ancak, yüksek kalori ve şeker içeriği nedeniyle dengeli bir diyetin parçası olarak tüketilmelidir. Daha sağlıklı bir alternatif olarak, tam buğday unu kullanılabilir.

Besin Etkileşimleri ve Kombinasyonları

Anasonlu Kurabiye, özellikle bitki çayları ile birlikte tüketildiğinde lezzeti artırılabilir. Yanında taze meyveler ile servis edilerek besin değeri artırılabilir.

Besin Değeri Tavsiyeleri

Bu tarif, yüksek karbonhidrat ve yağ içeriği ile enerjinizi artırır. Dengeli bir diyetin parçası olarak tüketilebilir.

Öğün Planlama Tavsiyeleri

Anasonlu Kurabiye, özellikle çay saatlerinde veya atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Yanında bitki çayları ve taze meyveler ile servis edilerek besin değeri artırılabilir.

Özel Diyet Tavsiyeleri

Bu tarif, gluten içerdiği için gluten intoleransı olan kişiler tarafından dikkatli tüketilmelidir. Ayrıca, düşük şeker içeriği ile şeker tüketimini azaltmak isteyenler için uygundur.