Çipura Şiş Tarifi

Malzemeler

• 2 adet çipura balığı fileto
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• Ahşap şişler

Hazırlanışı

1. Çipura filetoyu küp şeklinde doğrayın.

2. Kırmızı biber, yeşil biber ve soğanı da küp şeklinde doğrayın.

3. Zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber ve kekiği bir kapta karıştırarak marinad hazırlayın.

4. Çipura ve sebzeleri bu marinada en az 15 dakika bekletin.

5. Ahşap şişlere sırayla balık ve sebzeleri dizin.

6. Şişleri ızgara veya mangalda 5-10 dakika pişirin, ara sıra çevirerek her tarafının eşit pişmesini sağlayın.

7. Sıcak servis yapın.

Besin Değerleri (1 porsiyon için)

• Kalori: 200 kcal
• Protein: 22 g
• Karbonhidrat: 5 g
• Yağ: 10 g

Alerjiler ve Uyarılar

• Bu tarifte kullanılan malzemelere alerjisi olan kişiler dikkatli olmalıdır. Özellikle balık, biber ve soğan alerjisi olanlar dikkat etmelidir.
• Tuz İçeriği: Bu tarifte kullanılan tuz miktarına dikkat edilmelidir.
• Yağ İçeriği: Bu tarifte kullanılan zeytinyağı miktarına dikkat edilmelidir.

Egzersiz Önerisi

Çipura şiş, hafif bir öğün olduğu için ardından yapılacak hafif egzersizler, örneğin 30 dakikalık bir yürüyüş, sindirime yardımcı olabilir.

Ek Sağlık İpuçları

Çipura şiş, düşük kalorili ve yüksek proteinli bir yemek olduğu için kilo kontrolü ve kas yapımı için ideal bir seçimdir. Düzenli tüketimi, kalp sağlığını ve genel bağışıklık sistemini destekler.

Besin Etkileşimleri ve Kombinasyonları

Çipura şiş, yanında zeytinyağlı bir yeşil salata ile mükemmel uyum sağlar. Ayrıca, tam tahıllı ekmek ile dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.

Besin Değeri Tavsiyeleri

Bu tarif, günlük protein ihtiyacınızın önemli bir kısmını karşılar ve düşük yağ içeriği sayesinde dengeli bir diyet için uygundur.

Öğün Planlama Tavsiyeleri

Çipura şiş, öğle veya akşam yemeği olarak tüketilebilir. Yanında hafif bir sebze çorbası ve tam tahıllı ekmek ile tam bir öğün oluşturabilirsiniz.

Özel Diyet Tavsiyeleri

Bu tarif, doğal içerikleri ve düşük kalorili yapısı ile çeşitli diyet programlarına uygun bir seçenektir.