Mac and Cheese (Makarna ve Peynir) Tarifi
Malzemeler
- 250 gram makarna (dirsek şeklinde)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 2 su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri
- 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
- Tuz ve karabiber
- 1/2 çay kaşığı toz muskat
Hazırlanışı
1. Makarnayı tuzlu suda haşlayın ve süzün.
2. Bir tencerede tereyağını eritin. Unu ekleyin ve sürekli karıştırarak kavurun.
3. Yavaş yavaş sütü ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
4. Rendelenmiş cheddar ve parmesan peynirini ekleyin. Peynirler tamamen eriyene kadar karıştırın.
5. Tuz, karabiber ve muskatı ekleyin. Karıştırarak makarnayı sosla buluşturun.
6. Sıcak servis yapın.
Besin Değerleri (Porsiyon Başına)
- Kalori: 450 kcal
- Karbonhidrat: 50 g
- Protein: 20 g
- Yağ: 20 g
- Lif: 2 g
Vitamin ve Mineral İçeriği
- A Vitamini: 1000 IU
- C Vitamini: 2 mg
- Kalsiyum: 400 mg
- Demir: 2 mg
Bu tarif, Amerikan mutfağının en popüler yemeklerinden biridir. Mac and Cheese, lezzetli ve kremalı peyniri ile çocukların ve yetişkinlerin favorisi olmuştur. A vitamini, kalsiyum ve demir bakımından zengin olan bu tarif, günlük besin ihtiyacınızı karşılar.
Alerjiler ve Uyarılar
- Bu tarifte kullanılan malzemelere alerjisi olan kişiler dikkatli olmalıdır. Özellikle makarna (gluten), cheddar peyniri ve parmesan peynirine karşı hassasiyeti olan kişiler dikkatli olmalıdır.
- Tuz Uyarısı: Tarif tuz içerdiği için tuz tüketimine dikkat edilmelidir. Tuz alımını sınırlaması gereken kişiler dikkatli tüketmelidir.
Egzersiz Önerisi
Mac and Cheese, yüksek enerji içeriği ile dengeli bir öğündür. Bu tarifi tükettikten sonra enerjinizi dengelemek için hafif egzersizler veya yürüyüşler yapabilirsiniz.
Ek Sağlık İpuçları
Peynir, kalsiyum ve protein açısından zengin bir besindir. Yanında taze sebzeler veya salata ile tüketerek besin değerlerini artırabilirsiniz.
Besin Etkileşimleri ve Kombinasyonları
Mac and Cheese, sağlıklı ve lezzetli bir yemektir. Yanında tam buğday ekmeği veya taze sebzeler ile tüketerek daha dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.
Besin Değeri Tavsiyeleri
Bu tarif, günlük protein, kalsiyum ve enerji ihtiyacınızı karşılamaya yardımcı olur. Dengeli bir beslenme için uygundur.
Öğün Planlama Tavsiyeleri
Mac and Cheese, sağlıklı ve doyurucu bir öğle yemeği veya akşam yemeği olarak tüketilebilir. Yanında taze meyve veya sebzelerle servis yaparak besleyici bir öğün oluşturabilirsiniz.
Özel Diyet Tavsiyeleri
Bu tarif, yüksek enerji ve kalsiyum içeriği nedeniyle diyet yapan veya kilo kontrolü sağlayan kişiler için uygundur. Porsiyon kontrolüne dikkat edilmelidir.
Aifiyet'te sunulan tüm içerikler, yapay zeka teknolojisi ile güvenilir kaynaklar kullanılarak özenle hazırlanmıştır. Sağlığınızla ilgili her türlü soru, endişe, teşhis veya tedavi gereksiniminiz için lütfen doktorunuza veya bir sağlık kuruluşuna başvurunuz.