Fırında Domates Soslu Köfte Tarifi

Malzemeler

• 500 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 2 dilim bayat ekmek içi
• 1 adet yumurta
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pul biber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4 adet domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz (sos için)
• 1 çay kaşığı karabiber (sos için)
• 1 çay kaşığı kekik (sos için)

Hazırlanışı

1. Kıymayı geniş bir kaba alın ve üzerine rendelenmiş soğan, bayat ekmek içi, yumurta, rendelenmiş sarımsak, tuz, karabiber, kimyon ve pul biberi ekleyin.

2. Tüm malzemeleri iyice yoğurun ve köfte harcını oluşturun.

3. Harçtan küçük parçalar koparıp yuvarlayarak köfteleri hazırlayın.

4. Zeytinyağını tavada ısıtın ve köfteleri kızartın.

5. Domatesleri rendeleyin ve bir tavada zeytinyağı ile pişirin.

6. Domates salçası, toz şeker, tuz, karabiber ve kekiği ekleyip karıştırın.

7. Kızaran köfteleri fırın tepsisine dizin ve üzerine domates sosunu dökün.

8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.

9. Pişen köfteleri fırından çıkarıp sıcak servis yapın.

Besin Değerleri (Porsiyon Başına)

• Kalori: 400 kcal
• Karbonhidrat: 15 g
• Protein: 25 g
• Yağ: 25 g
• Lif: 3 g

Alerjiler ve Uyarılar

• Bu tarifte kullanılan malzemelere alerjisi olan kişiler dikkatli olmalıdır. Özellikle kıyma, soğan, ekmek içi, yumurta, sarımsak, zeytinyağı, domates, domates salçası, tuz, karabiber, kimyon, pul biber, toz şeker ve kekik gibi alerjenlere karşı hassasiyeti olanlar bu tarifi tüketmeden önce bir uzmana danışmalıdır.
• Yüksek Tuz İçeriği: Bu tarif, toplamda 2 tatlı kaşığı tuz içerdiği için yüksek tuz içeriğine sahiptir. Tuz tüketimine dikkat edilmelidir.
• Yüksek Yağ İçeriği: Bu tarif, kıyma içerdiği için yüksek yağ içeriğine sahiptir. Dengeli bir diyet sürdürmek için bu yemeği aşırı tüketmekten kaçının ve düzenli egzersiz yapmayı unutmayın.
• Yüksek Şeker İçeriği: Bu tarif, toz şeker içerdiği için yüksek şeker içeriğine sahiptir. Şeker tüketimine dikkat edilmelidir.

Egzersiz Önerisi

Fırında Domates Soslu Köfte, yüksek kalori ve protein içeriği ile enerji sağlar. Bu tarifi tükettikten sonra, 45-60 dakikalık bir yürüyüş veya hafif egzersiz yapabilirsiniz. Egzersiz, sindirimi destekler ve yemeğin enerji değerlerini en iyi şekilde kullanmanıza yardımcı olur.

Ek Sağlık İpuçları

Fırında Domates Soslu Köfte, protein ve vitamin açısından zengin kıyma ve domates içerir. Bu tarifi taze yeşilliklerle birlikte tüketerek besin çeşitliliğinizi artırabilirsiniz. Ayrıca, porsiyon kontrolüne dikkat ederek tüketmeniz önerilir.

Besin Etkileşimleri ve Kombinasyonları

Fırında Domates Soslu Köfte, yüksek protein ve vitamin içeriği ile enerji sağlar. C vitamini açısından zengin yiyeceklerle birlikte tüketildiğinde demir emilimini artırır. Ancak, fazla yağlı ve şekerli yiyeceklerle birlikte tüketmekten kaçının.

Besin Değeri Tavsiyeleri

Bu tarif, günlük protein ihtiyacınızın önemli bir kısmını karşılar. Ayrıca, içerdiği yüksek kaliteli protein, kas yapımı ve onarımı için gereklidir. Bu yemeği taze yeşilliklerle birlikte tüketerek vitamin alımınızı artırabilirsiniz.

Öğün Planlama Tavsiyeleri

Fırında Domates Soslu Köfte, ana öğün olarak tüketilebilir. Yanında taze sebzelerden oluşan bir salata ile dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz. Ayrıca, öğünden sonra yeterli miktarda su içmeyi unutmayın.

Özel Diyet Tavsiyeleri

Bu tarif, yüksek kalori ve protein içeriği ile beslenme programlarına uygundur. Sağlıklı beslenme için porsiyon kontrolüne dikkat edin ve düzenli egzersiz yapmayı unutmayın.