Burma Haşhaşlı Çörek Tarifi

Malzemeler

• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı süt (ılık)
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kuru maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı haşhaş ezmesi
• 1/4 su bardağı ceviz içi, ince çekilmiş

Hazırlanışı

1. Ilık süt, maya ve şekeri bir kapta karıştırıp 5-10 dakika bekleyin.

2. Un ve tuzu bir kaba alıp mayalı sütü ve sıvı yağı ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun.

3. Hamuru 30 dakika mayalanmaya bırakın.

4. Mayalanan hamuru açarak üzerine haşhaş ezmesini sürün ve ceviz içini serpin.

5. Hamuru rulo şeklinde sarın ve dilimleyin.

6. Dilimleri yağlanmış tepsiye dizip 180°C önceden ısıtılmış fırında altın rengini alana kadar pişirin.

7. Sıcak servis yapın.

Alerjiler ve Uyarılar

• Bu tarifte kullanılan malzemelere alerjisi olan kişiler dikkatli olmalıdır. Özellikle haşhaş, ceviz ve un içerir.
• Tuz İçeriği: Bu tarifte kullanılan tuz, yüksek tansiyon problemi olanlar için dikkatli kullanılmalıdır.
• Yağ İçeriği: Bu tarifte kullanılan sıvı yağ, sağlıklı yağlar açısından zengin olsa da, ölçülü tüketilmelidir.

Egzersiz Önerisi

Orta yoğunluklu bir karbonhidrat kaynağıdır, enerji sağlar.

Ek Sağlık İpuçları

Ceviz, sağlıklı yağ asitleri sunar ve beyin fonksiyonlarını destekler.

Besin Etkileşimleri ve Kombinasyonları

Yanında süt veya çay ile dengeli bir kahvaltı öğünü oluşturur.

Besin Değeri Tavsiyeleri

Lif ve sağlıklı yağ oranı yüksek, doyurucu bir çörektir.

Öğün Planlama Tavsiyeleri

Kahvaltı veya çay saatinde tüketilebilir.

Özel Diyet Tavsiyeleri

Vejetaryen diyetlere uygundur.