Fırında Parmesanlı Tavuk Tarifi

Malzemeler

• 4 adet tavuk göğsü
• 1 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
• 1 su bardağı ekmek kırıntısı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak, ezilmiş
• 1 çay kaşığı kuru kekik
• 1 çay kaşığı kuru fesleğen
• 1/2 çay kaşığı kırmızı biber (isteğe bağlı)
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 2 adet yumurta, çırpılmış
• 1/2 su bardağı un

Hazırlanışı

1. Fırını 200 dereceye (fanlı 180 derece) önceden ısıtın.

2. Büyük bir kapta rendelenmiş Parmesan peyniri, ekmek kırıntısı, ezilmiş sarımsak, kuru kekik, kuru fesleğen, kırmızı biber, tuz ve karabiberi karıştırın.

3. Ayrı bir kapta çırpılmış yumurtaları ve başka bir kapta unu hazırlayın.

4. Tavuk göğüslerini önce una, sonra çırpılmış yumurtaya ve ardından Parmesan karışımına bulayın.

5. Tavuk göğüslerini yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine zeytinyağı gezdirin.

6. Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika veya tavuklar altın kahverengi olana kadar pişirin.

7. Fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika dinlendirin ve sıcak servis yapın.

Besin Değerleri (1 porsiyon için)

• Kalori: 450 kcal
• Protein: 35 g
• Karbonhidrat: 20 g
• Yağ: 25 g

Alerjiler ve Uyarılar

• Bu tarifte kullanılan malzemelere alerjisi olan kişiler dikkatli olmalıdır. Özellikle Parmesan peyniri ve yumurta alerjen olabilir.
• Tuz İçeriği: Bu tarifte kullanılan tuz, sodyum içeriği yüksek olduğundan dikkatli tüketilmelidir.
• Yağ İçeriği: Bu tarifte kullanılan zeytinyağı, sağlıklı yağlar içermesine rağmen dikkatli kullanılmalıdır.

Egzersiz Önerisi

Fırında parmesanlı tavuk tarifi sonrasında yapılacak bir yürüyüş veya hafif egzersiz, sindirimi destekleyebilir ve enerji seviyelerini artırabilir.

Ek Sağlık İpuçları

Fırında parmesanlı tavuk, protein açısından zengin olduğu için kas gelişimini destekler. Ayrıca, Parmesan peynirinin içerdiği kalsiyum kemik sağlığını destekleyebilir.

Besin Etkileşimleri ve Kombinasyonları

Bu tarif, yanında buharda pişirilmiş sebzeler veya taze bir salata ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, tam buğday ekmeği veya kahverengi pirinç ile servis edilebilir.

Besin Değeri Tavsiyeleri

Bu tarif, dengeli bir öğün için yeterli miktarda protein, karbonhidrat ve sağlıklı yağlar içerir. Diyetinizde çeşitlilik sağlamak için haftada bir kez tüketebilirsiniz.

Öğün Planlama Tavsiyeleri

Fırında parmesanlı tavuk, öğle veya akşam yemeği için ideal bir seçenektir. Yanında hafif garnitürlerle birlikte dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.

Özel Diyet Tavsiyeleri

Bu tarif, doğal malzemelerle hazırlandığından glütensiz bir diyet için uygun değildir. Ancak, ekmek kırıntısı yerine badem unu kullanarak glütensiz hale getirilebilir. Ayrıca, düşük karbonhidrat diyeti yapanlar için de uygun bir seçenektir.