Girit Kabağı Dolması Tarifi

Malzemeler

• 4 adet küçük Girit kabağı
• 1/2 su bardağı pirinç
• 1 adet soğan, ince doğranmış
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı su
• 1/2 demet taze nane, ince doğranmış
• Tuz, karabiber

Hazırlanışı

1. Girit kabaklarının içlerini dikkatlice oyun ve kenara alın.

2. Pirinci soğan, salça, zeytinyağı, nane ve baharatlarla karıştırarak iç harcını hazırlayın.

3. Hazırladığınız iç harcı kabakların içine doldurun.

4. Dolmaların üzerine su gezdirin ve tencereye dizin.

5. Orta ateşte 30 dakika pişirin ve sıcak servis yapın.

Alerjiler ve Uyarılar

• Bu tarifte kullanılan malzemelere alerjisi olan kişiler dikkatli olmalıdır. Özellikle pirinç ve nane içermektedir.
• Tuz İçeriği: Tarif tuz içerir, dikkatli tüketilmelidir.

Egzersiz Önerisi

Bu düşük kalorili dolma, hafif bir atıştırmalık olarak tüketilebilir.

Ek Sağlık İpuçları

Zeytinyağı içeriği ile sağlıklı yağ asitleri sağlar. Nane, sindirimi destekleyici özelliklere sahiptir.

Besin Etkileşimleri ve Kombinasyonları

Yoğurt veya ayran ile birlikte tüketildiğinde lezzet uyumu sağlar.

Besin Değeri Tavsiyeleri

İçerdiği lifli yapı ile sindirime yardımcı olur.

Öğün Planlama Tavsiyeleri

Öğle veya akşam yemeğinde hafif bir ana yemek olarak tercih edilebilir.

Özel Diyet Tavsiyeleri

Glutensiz diyet uygulayanlar için pirinç alternatifi olarak kinoa tercih edilebilir.