Kuzu Güveç Tarifi

Malzemeler

• 500 gram kuzu eti
• 2 adet patlıcan
• 2 adet kabak
• 2 adet domates
• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 2 adet yeşil biber
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 su bardağı su

Hazırlanışı

1. Kuzu etini kuşbaşı doğrayın ve bir tencereye alın.

2. Soğan ve sarımsağı ince ince doğrayın ve etin üzerine ekleyin.

3. Zeytinyağını ekleyip eti kavurun.

4. Patlıcan, kabak, domates ve biberleri doğrayın ve tencereye ekleyin.

5. Tuz, karabiber ve kekik ekleyip karıştırın.

6. Suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 90 dakika pişirin.

7. Güveç hazır olduğunda sıcak servis yapın.

Besin Değerleri (Porsiyon Başına)

• Kalori: 400 kcal
• Karbonhidrat: 20 g
• Protein: 25 g
• Yağ: 25 g
• Lif: 5 g

Alerjiler ve Uyarılar

• Bu tarifte kullanılan malzemelere alerjisi olan kişiler dikkatli olmalıdır. Özellikle kuzu eti, patlıcan, kabak, domates, soğan, sarımsak, biber, zeytinyağı, tuz ve karabiber gibi alerjenlere karşı hassasiyeti olanlar bu tarifi tüketmeden önce bir uzmana danışmalıdır.
• Yüksek Tuz İçeriği: Bu tarif, 1 tatlı kaşığı tuz içerdiği için yüksek tuz içeriğine sahiptir. Tuz tüketimine dikkat edilmelidir.

Egzersiz Önerisi

Kuzu Güveç, yüksek kalori ve protein içeriği ile enerji sağlar. Bu tarifi tükettikten sonra, 45-60 dakikalık bir yürüyüş veya hafif egzersiz yapabilirsiniz. Egzersiz, sindirimi destekler ve yemeğin enerji değerlerini en iyi şekilde kullanmanıza yardımcı olur.

Ek Sağlık İpuçları

Kuzu Güveç, protein ve vitamin açısından zengin kuzu eti ve sebzeler içerir. Bu tarifi taze yeşilliklerle birlikte tüketerek besin çeşitliliğinizi artırabilirsiniz. Ayrıca, porsiyon kontrolüne dikkat ederek tüketmeniz önerilir.

Besin Etkileşimleri ve Kombinasyonları

Kuzu Güveç, yüksek protein ve vitamin içeriği ile enerji sağlar. C vitamini açısından zengin yiyeceklerle birlikte tüketildiğinde demir emilimini artırır. Ancak, fazla yağlı ve şekerli yiyeceklerle birlikte tüketmekten kaçının.

Besin Değeri Tavsiyeleri

Bu tarif, günlük protein ve vitamin ihtiyacınızın önemli bir kısmını karşılar. Ayrıca, içerdiği yüksek kaliteli protein, kas yapımı ve onarımı için gereklidir. Bu yemeği taze yeşilliklerle birlikte tüketerek vitamin alımınızı artırabilirsiniz.

Öğün Planlama Tavsiyeleri

Kuzu Güveç, ana öğün olarak tüketilebilir. Yanında taze sebzelerden oluşan bir salata ile dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz. Ayrıca, öğünden sonra yeterli miktarda su içmeyi unutmayın.

Özel Diyet Tavsiyeleri

Bu tarif, yüksek kalori ve protein içeriği ile beslenme programlarına uygundur. Sağlıklı beslenme için porsiyon kontrolüne dikkat edin ve düzenli egzersiz yapmayı unutmayın.