Peynirli Pide Tarifi

Malzemeler

• 400 gram beyaz peynir
• 200 gram kaşar peyniri (rendelenmiş)
• 1 demet maydanoz (ince doğranmış)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4 su bardağı un
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı ılık su

Hazırlanışı

1. Mayayı ılık su ve toz şeker ile karıştırarak aktif hale getirin. Yaklaşık 10 dakika bekletin.

2. Un, tuz ve maya karışımını büyük bir kapta birleştirerek yumuşak bir hamur yoğurun. Hamuru örtüp 30 dakika dinlendirin.

3. Beyaz peynir ve kaşar peynirini, doğranmış maydanoz ile karıştırarak harcı hazırlayın.

4. Hamuru dört eşit parçaya bölün ve her birini ince uzun şekilde açın.

5. Hazırladığınız peynirli harcı hamurun ortasına yayın ve kenarlarını kapatarak pide şekli verin.

6. Pideleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirin.

7. Pideleri sıcak servis yapın.

Besin Değerleri (1 adet için)

• Kalori: 400 kcal
• Protein: 20 g
• Karbonhidrat: 50 g
• Yağ: 15 g

Alerjiler ve Uyarılar

• Bu tarifte kullanılan malzemelere alerjisi olan kişiler dikkatli olmalıdır. Özellikle gluten ve peynir alerjisi olanlar bu tarifi tüketirken dikkatli olmalıdır.
• Tuz İçeriği: Bu tarifte kullanılan tuz miktarına dikkat edilmelidir. Özellikle yüksek tansiyon hastaları için fazla tuz tüketimi zararlı olabilir.
• Yağ İçeriği: Bu tarifte kullanılan zeytinyağı ve peynir dikkatle tüketilmelidir.

Egzersiz Önerisi

Peynirli pide tüketildikten sonra 30 dakikalık orta tempolu bir yürüyüş yapılabilir. Bu, sindirimi kolaylaştırır ve kalorilerin yakılmasına yardımcı olur.

Ek Sağlık İpuçları

Peynirli pide, kalsiyum ve protein açısından zengin bir yemektir. Ancak hamur ve yağ içeriği nedeniyle porsiyon kontrolü önemlidir. Ayrıca, yanında yeşil salata tüketerek vitamin ve mineral alımınızı artırabilirsiniz.

Besin Etkileşimleri ve Kombinasyonları

Peynirli pideyi, C vitamini açısından zengin bir salata ile tüketerek kalsiyum emilimini artırabilirsiniz. Ayrıca, yoğurt ile birlikte servis ederek probiyotik alımını destekleyebilirsiniz.

Besin Değeri Tavsiyeleri

Bu tarif, dengeli bir protein, karbonhidrat ve yağ içeriğine sahiptir. Sağlıklı bir öğün için yanına sebze ve tam tahıllı ürünler ekleyebilirsiniz.

Öğün Planlama Tavsiyeleri

Peynirli pidelerinizi kahvaltıdan akşam yemeğine kadar her öğünde tüketebilirsiniz. Yanında bol yeşillikli bir salata ve ayran ile dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.

Özel Diyet Tavsiyeleri

Bu tarif, doğal içeriklerle hazırlandığı için sağlıklı bir seçimdir. Ancak glütensiz bir diyet takip ediyorsanız, glütensiz un kullanarak da hazırlayabilirsiniz.