Vegan Cheesecake Tarifi

Malzemeler

• 2 su bardağı çiğ kaju (gece boyunca suda bekletilmiş)
• 1 su bardağı badem
• 1/2 su bardağı hindistancevizi yağı (eritilmiş)
• 1/4 su bardağı akçaağaç şurubu
• 1/2 su bardağı hindistancevizi sütü
• 1 adet limonun suyu ve rendesi
• 1 tatlı kaşığı vanilya özü
• 1/2 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı

1. Bademleri bir blender veya mutfak robotunda un haline getirin.

2. Hindistancevizi yağı ve bir tutam tuz ekleyerek karıştırın. Taban karışımını bir cheesecake kalıbına yayın ve sıkıca bastırın.

3. Kaju fıstıklarını, hindistancevizi sütünü, akçaağaç şurubunu, limon suyu ve rendesini, vanilya özünü ve eritilmiş hindistancevizi yağını blenderda pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.

4. Bu karışımı tabanın üzerine dökün ve düz bir yüzey elde etmek için spatula ile yayın.

5. Cheesecake'i en az 4 saat boyunca veya tamamen sertleşene kadar buzdolabında bekletin.

6. Üzerini istediğiniz meyvelerle süsleyerek servis yapın.

Alerjiler ve Uyarılar

• Bu tarifte kullanılan malzemelere alerjisi olan kişiler dikkatli olmalıdır. Özellikle kaju ve badem alerjisi olanlar dikkat etmelidir.
• Yağ İçeriği: Hindistancevizi yağı kullanılmıştır, dikkatli tüketilmelidir.

Egzersiz Önerisi

Bu tatlı, egzersiz sonrası enerji için idealdir.

Ek Sağlık İpuçları

Kaju fıstığı, sağlıklı yağlar ve protein içerir, bu da uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur.

Besin Etkileşimleri ve Kombinasyonları

Meyve bazlı soslarla tamamlanarak besin değerleri artırılabilir.

Besin Değeri Tavsiyeleri

Bu tarif, tatlı ihtiyacınızı karşılamak için sağlıklı bir alternatiftir.

Öğün Planlama Tavsiyeleri

Bu cheesecake, akşam yemeği sonrası tatlı olarak harika bir seçimdir.

Özel Diyet Tavsiyeleri

Bu tarif, süt ürünü ve glüten içermediği için geniş bir diyet aralığına uygundur.