Fırında Baharatlı Nohut Tarifi

Malzemeler

• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 çay kaşığı kuru kekik

Hazırlanışı

1. Fırını 200 dereceye (fanlı ayar) önceden ısıtın.

2. Haşlanmış nohutları geniş bir kaba alın.

3. Zeytinyağını nohutların üzerine gezdirin ve iyice karıştırın.

4. Baharatları (tuz, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber, sarımsak tozu, kuru kekik) nohutların üzerine ekleyin ve iyice karıştırın.

5. Nohutları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayın.

6. Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar, nohutlar çıtır çıtır olana kadar pişirin.

7. Fırından çıkardığınız nohutları biraz soğuduktan sonra servis yapın.

Besin Değerleri (Porsiyon Başına)

• Kalori: 200 kcal
• Karbonhidrat: 30 g
• Protein: 10 g
• Yağ: 6 g
• Lif: 8 g

Vitamin ve Mineral İçeriği

• A Vitamini: 500 IU
• C Vitamini: 5 mg
• Kalsiyum: 40 mg
• Demir: 3 mg

Alerjiler ve Uyarılar

• Bu tarifte kullanılan malzemelere alerjisi olan kişiler dikkatli olmalıdır. Özellikle nohut ve baharatlara karşı hassasiyeti olan kişiler bu tarifi tüketmemelidir.
• Tuz Uyarısı: Tarif tuz içerdiği için tuz tüketimini sınırlaması gereken kişiler dikkatli tüketmelidir.

Egzersiz Önerisi

Fırında Baharatlı Nohut, yüksek lif ve protein içeriği ile sağlıklı bir atıştırmalıktır. Tüketim sonrası enerjinizi dengelemek adına yürüyüş veya hafif egzersizler yapabilirsiniz.

Ek Sağlık İpuçları

Fırında Baharatlı Nohut tüketirken yanında taze sebzeler veya yoğurt ile daha dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.

Besin Etkileşimleri ve Kombinasyonları

Fırında Baharatlı Nohut, protein ve lif dengesine sahiptir. Yanında taze sebzeler veya hafif bir içecek ile tüketerek besin değerlerini artırabilirsiniz.

Besin Değeri Tavsiyeleri

Bu tarif, günlük protein ve lif ihtiyacınızı karşılamaya yardımcı olur. Ancak, dengeli bir beslenme için ölçülü tüketilmelidir.

Öğün Planlama Tavsiyeleri

Fırında Baharatlı Nohut, atıştırmalık olarak veya öğle yemeğinde tüketilebilir. Yanında taze sebzeler ve hafif bir içecek ile servis yaparak besleyici bir öğün oluşturabilirsiniz.

Özel Diyet Tavsiyeleri

Bu tarif, vegan ve vejetaryen beslenme için uygundur. Ayrıca, yüksek lif içeriği nedeniyle sindirim sağlığını destekler. Porsiyon kontrolüne dikkat edilmelidir.