Pişi Tarifi

Malzemeler

• 4 su bardağı un
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı ılık su
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlanışı

1. Unu geniş bir karıştırma kabına alın ve tuz ile karıştırın.

2. Ortasını havuz gibi açıp mayayı, yoğurdu, sıvı yağı ve ılık suyu ekleyin.

3. Hamuru yoğurarak ele yapışmayan bir kıvam elde edin.

4. Hamurun üzerini örtüp 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.

5. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.

6. Kızartma yağını derin bir tencerede ısıtın.

7. Hamur toplarını kızgın yağda altın rengini alana kadar kızartın.

8. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün ve sıcak servis yapın.

Besin Değerleri (Porsiyon Başına)

• Kalori: 350 kcal
• Karbonhidrat: 50 g
• Protein: 8 g
• Yağ: 12 g
• Lif: 2 g

Alerjiler ve Uyarılar

• Bu tarifte kullanılan buğday unu ve yoğurt, alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Bu malzemelere karşı hassasiyeti olan kişiler dikkatli olmalıdır.
• Tuz Uyarısı: Tarif, tuz içerdiği için tuz tüketimine dikkat edilmelidir. Tuz alımını sınırlaması gereken kişiler dikkatli olmalıdır.
• Hamur Uyarısı: Hamurda gluten bulunabileceği için gluten hassasiyeti olan kişiler dikkatli olmalıdır.
• Yağ ve Kızartma Uyarısı: Bu tarif, yüksek miktarda sıvı yağda kızartıldığı için kalorisi ve yağ içeriği yüksektir. Yağ tüketimine dikkat etmesi gereken kişiler bu tarifi ölçülü tüketmelidir.

Egzersiz Önerisi

Pişi, enerji verici ve doyurucu bir hamur işidir. Bu tarifi tükettikten sonra yapacağınız yürüyüşler veya hafif egzersizler sindiriminizi destekleyebilir.

Ek Sağlık İpuçları

Pişi tarifi, yağda kızartılarak hazırlandığı için kalorisi yüksektir. Daha sağlıklı bir alternatif olarak, pişileri fırında pişirmeyi deneyebilirsiniz.

Besin Etkileşimleri ve Kombinasyonları

Pişi, karbonhidrat ve protein açısından zengin bir hamur işidir. Yanında taze sebzeler veya yoğurt ile birlikte tüketerek daha dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.

Besin Değeri Tavsiyeleri

Bu tarif, günlük karbonhidrat ve yağ ihtiyacınızın önemli bir kısmını karşılar. İçerdiği protein ve lif sayesinde dengeli bir beslenme için uygundur.

Öğün Planlama Tavsiyeleri

Pişi, kahvaltı veya öğle yemeği olarak tüketilebilir. Yanında taze yeşillikler veya bir bardak ayran ile servis yaparak besleyici bir öğün oluşturabilirsiniz.

Özel Diyet Tavsiyeleri

Bu tarif, yüksek karbonhidrat ve yağ içeriği nedeniyle ölçülü tüketilmelidir. Diyet yapan veya kilo kontrolü sağlayan kişiler, pişiyi dikkatli bir şekilde tüketmelidir.