Evde Pratik Tantuni Tarifi

Malzemeler

• 400 gram dana kıyma veya çok ince doğranmış dana eti
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay bardağı su
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• Tuz, karabiber
• 1 adet domates, küçük doğranmış
• 1 adet yeşil biber, ince doğranmış
• 1/4 demet maydanoz, doğranmış
• 1 adet kırmızı soğan, ince doğranmış
• 1 yemek kaşığı sumak
• Lavash veya ekmek

Hazırlanışı

1. İnce doğranmış eti veya kıymayı tavaya alın ve sıvı yağ ile kavurun.

2. Et suyunu salıp çekince suyu ekleyin ve baharatları ilave edin.

3. Domates ve biberi ekleyerek 1-2 dakika daha pişirin.

4. Lavaşa veya ekmeğe eti sarıp üzerine sumaklı soğan ve maydanoz ekleyin.

5. Tantuniyi sıcak servis yapın.

Alerjiler ve Uyarılar

• Bu tarifte kullanılan malzemelere alerjisi olan kişiler dikkatli olmalıdır. Özellikle et ve baharat içermektedir.
• Tuz İçeriği: Tarif tuz içerir, dikkatli tüketilmelidir.

Egzersiz Önerisi

Protein açısından zengin bu yemek, spor sonrası kas gelişimini destekler.

Ek Sağlık İpuçları

Et protein kaynağıdır, sindirimi kolaylaştırmak için sebzelerle tüketilmesi önerilir.

Besin Etkileşimleri ve Kombinasyonları

Ayran veya cacık ile tüketildiğinde lezzet uyumu sağlar.

Besin Değeri Tavsiyeleri

Protein açısından dengeli bir öğündür, ancak yağ miktarına dikkat edilmelidir.

Öğün Planlama Tavsiyeleri

Öğle veya akşam yemeği olarak tercih edilebilir.

Özel Diyet Tavsiyeleri

Düşük karbonhidrat diyetine uygun bir seçenektir, ekmek yerine lavaş kullanılabilir.