Badem Sütü Tarifi

Malzemeler

• 1 su bardağı çiğ badem
• 3-4 su bardağı içme suyu
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı bal veya hurma (isteğe bağlı)
• Bir tutam tuz

Hazırlanışı

1. Çiğ bademleri bir gece önceden suya koyarak bekletin.

2. Ertesi gün bademleri süzün ve durulayın.

3. Bademleri blendera alın, üzerine su ekleyin ve 2-3 dakika boyunca iyice karıştırın.

4. Bir tülbent veya ince bir süzgeç yardımıyla karışımı süzün. Badem posasını sıkıca sıkarak tüm sıvıyı çıkarın.

5. Süzülen sıvıya isteğe bağlı olarak vanilya özütü, bal veya hurma ekleyerek tatlandırın.

6. Hazırladığınız badem sütünü cam bir şişeye doldurun ve buzdolabında saklayın. 3-4 gün içinde tüketin.

Besin Değerleri (1 Porsiyon için)

• Kalori: 30 kcal
• Protein: 1 g
• Karbonhidrat: 1 g
• Yağ: 2.5 g

Alerjiler ve Uyarılar

• Bu tarifte kullanılan malzemelere alerjisi olan kişiler dikkatli olmalıdır. Özellikle badem alerjisi olanlar bu tarifi tüketmemelidir.
• Tuz içeriği: Bu tarifte kullanılan bir tutam tuz, düşük miktarda sodyum içermektedir.
• Şeker içeriği: Tatlandırıcı olarak bal veya hurma eklenirse, şeker içeriği artacaktır.

Egzersiz Önerisi

Egzersiz sonrası bir bardak badem sütü, protein ve enerji desteği sağlayabilir.

Ek Sağlık İpuçları

Badem sütü, E vitamini açısından zengin olup, cilt sağlığını destekler ve bağışıklık sistemini güçlendirir.

Besin Etkileşimleri ve Kombinasyonları

Badem sütü, kahvaltıda yulaf ezmesi veya smoothie ile harika bir uyum sağlar.

Besin Değeri Tavsiyeleri

Badem sütü, günlük kalsiyum ve E vitamini ihtiyacının bir kısmını karşılayabilir.

Öğün Planlama Tavsiyeleri

Badem sütü, hafif ve sağlıklı bir içecek olarak ara öğünlerde tercih edilebilir.

Özel Diyet Tavsiyeleri

Bu tarif, laktoz intoleransı olan kişiler ve vegan diyet uygulayanlar için uygundur.