Chicken Alfredo Makarna Tarifi

Malzemeler

• 1 paket (500 g) fettuccine makarna
• 2 adet tavuk göğsü (jülyen doğranmış)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak (ince doğranmış)
• 1 su bardağı krema
• 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
• 1/4 çay kaşığı muskat rendesi
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/4 demet maydanoz (ince kıyılmış)

Hazırlanışı

1. Fettuccine makarnayı tuzlu suda haşlayın ve süzün.

2. Zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın, doğranmış tavuk göğüslerini ekleyip altın rengi olana kadar pişirin.

3. Tavukları tavadan alıp aynı tavaya sarımsakları ekleyerek hafifçe kavurun.

4. Krema, muskat rendesi, tuz ve karabiberi ekleyerek karıştırın, 2-3 dakika kaynamaya bırakın.

5. Rendelenmiş parmesan peynirini ekleyip karıştırarak sosu kıvamlı hale getirin.

6. Haşlanmış makarnayı sosun içine ekleyin, pişmiş tavuklarla karıştırın ve üzerine maydanoz serperek servis edin.

Alerjiler ve Uyarılar

• Bu tarifte kullanılan malzemelere alerjisi olan kişiler dikkatli olmalıdır. Özellikle süt ürünleri, tavuk ve gluten içeren makarnaya alerjisi olanlar için uygun değildir.
• Tuz İçeriği: Tuz oranına dikkat edilmelidir.
• Yağ İçeriği: Krema ve parmesan miktarı kontrol edilmelidir.

Egzersiz Önerisi

Chicken Alfredo makarna tükettikten sonra hafif bir yürüyüş önerilir.

Ek Sağlık İpuçları

Daha sağlıklı bir seçenek için tam buğday makarna veya az yağlı krema kullanılabilir.

Besin Etkileşimleri ve Kombinasyonları

Yanında taze yeşillikli bir salata veya ızgara sebzeler ile dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.

Besin Değeri Tavsiyeleri

Parmesan peyniri yüksek miktarda kalsiyum içerir, bu nedenle dikkatli tüketilmelidir.

Öğün Planlama Tavsiyeleri

Aile yemekleri veya özel davetler için ideal bir tercihtir.

Özel Diyet Tavsiyeleri

Glutensiz makarna ve badem sütü ile hazırlanarak gluten intoleransı ve laktoz hassasiyeti olan bireyler için uygun hale getirilebilir.