Tavuklu ve Peynirli Quesadilla Tarifi

Malzemeler

• 2 adet tavuk göğsü
• 4 adet büyük tortilla ekmeği
• 2 su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri
• 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
• 1 adet kırmızı biber, ince dilimlenmiş
• 1 adet yeşil biber, ince dilimlenmiş
• 1 adet soğan, ince dilimlenmiş
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• Tuz ve karabiber
• 1 su bardağı salsa sosu (servis için)
• 1 su bardağı guacamole (servis için)

Hazırlanışı

1. Tavuk göğüslerini tuz, karabiber, kimyon ve toz kırmızı biberle tatlandırın. Orta ateşte zeytinyağı ile tavada her iki tarafı altın kahverengi olana kadar, yaklaşık 6-7 dakika pişirin. Pişen tavukları soğumaya bırakın ve ardından ince dilimleyin.

2. Aynı tavada soğan ve biberleri yumuşayana kadar, yaklaşık 5 dakika pişirin.

3. Bir tortilla ekmeğini tavaya yerleştirin ve üzerine rendelenmiş cheddar ve mozzarella peynirini yayın. Üzerine dilimlenmiş tavuk, soğan ve biber karışımını ekleyin.

4. İkinci bir tortilla ekmeğini üstüne kapatın ve altın kahverengi olana kadar her iki tarafını da pişirin, yaklaşık 2-3 dakika.

5. Quesadillayı tavadan alın ve dilimleyin. Salsa sosu ve guacamole ile servis yapın.

Besin Değerleri (1 porsiyon için)

• Kalori: 450 kcal
• Protein: 30 g
• Karbonhidrat: 40 g
• Yağ: 20 g

Alerjiler ve Uyarılar

• Bu tarifte kullanılan malzemelere alerjisi olan kişiler dikkatli olmalıdır. Özellikle tortilla ekmeği, peynir ve baharatlar alerjen olabilir.
• Tuz İçeriği: Bu tarifte kullanılan tuz, sodyum içeriği yüksek olduğundan dikkatli tüketilmelidir.
• Yağ İçeriği: Bu tarifte kullanılan peynir ve zeytinyağı, sağlıklı yağlar içermesine rağmen dikkatli kullanılmalıdır.

Egzersiz Önerisi

Tavuklu ve peynirli quesadilla tarifi sonrasında yapılacak bir yürüyüş veya hafif egzersiz, sindirimi destekleyebilir ve enerji seviyelerini artırabilir.

Ek Sağlık İpuçları

Tavuklu ve peynirli quesadilla, protein açısından zengin olduğu için kas gelişimini destekler. Ayrıca, taze sebzeler ve baharatlar, sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olabilir.

Besin Etkileşimleri ve Kombinasyonları

Bu tarif, yanında taze salata veya buharda pişirilmiş sebzelerle servis edilebilir. Ayrıca, tam buğday tortilla ekmeği kullanarak daha sağlıklı bir seçenek oluşturabilirsiniz.

Besin Değeri Tavsiyeleri

Bu tarif, dengeli bir öğün için yeterli miktarda protein, karbonhidrat ve sağlıklı yağlar içerir. Diyetinizde çeşitlilik sağlamak için haftada bir kez tüketebilirsiniz.

Öğün Planlama Tavsiyeleri

Tavuklu ve peynirli quesadilla, öğle veya akşam yemeği için ideal bir seçenektir. Yanında hafif garnitürlerle birlikte dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.

Özel Diyet Tavsiyeleri

Bu tarif, doğal malzemelerle hazırlandığından glütensiz bir diyet için uygun değildir. Ancak, glütensiz tortilla ekmeği kullanarak glütensiz hale getirilebilir. Ayrıca, düşük karbonhidrat diyeti yapanlar için de uygun bir seçenektir.