Tavuklu Cevizli Salata Tarifi

Malzemeler

• 2 adet tavuk göğsü
• 1 su bardağı ceviz, iri doğranmış
• 1 demet taze roka
• 1/2 su bardağı kuru üzüm
• 1/2 su bardağı beyaz peynir, ufalanmış
• 1 adet kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
• 1 adet yeşil elma, ince dilimlenmiş
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz ve karabiber

Hazırlanışı

1. Tavuk göğüslerini tuz ve karabiberle tatlandırın ve ızgarada veya tavada her iki tarafı altın kahverengi olana kadar pişirin. Pişen tavukları soğumaya bırakın ve ardından dilimleyin.

2. Bir salata kasesine taze roka, doğranmış ceviz, kuru üzüm, ufalanmış beyaz peynir, ince dilimlenmiş kırmızı soğan ve yeşil elma dilimlerini ekleyin.

3. Zeytinyağı, bal, elma sirkesi ve limon suyunu küçük bir kapta karıştırarak salata sosunu hazırlayın. Tuz ve karabiber ekleyerek tatlandırın.

4. Dilimlenmiş tavukları salatanın üzerine ekleyin ve hazırladığınız salata sosunu üzerine gezdirin.

5. Salatayı iyice karıştırın ve servis yapmadan önce biraz dinlendirin.

Besin Değerleri (1 porsiyon için)

• Kalori: 350 kcal
• Protein: 25 g
• Karbonhidrat: 15 g
• Yağ: 20 g

Alerjiler ve Uyarılar

• Bu tarifte kullanılan malzemelere alerjisi olan kişiler dikkatli olmalıdır. Özellikle ceviz ve beyaz peynir alerjen olabilir.
• Tuz İçeriği: Bu tarifte kullanılan tuz, sodyum içeriği yüksek olduğundan dikkatli tüketilmelidir.

Egzersiz Önerisi

Tavuklu cevizli salata tarifi sonrasında yapılacak bir yürüyüş veya hafif egzersiz, sindirimi destekleyebilir ve enerji seviyelerini artırabilir.

Ek Sağlık İpuçları

Tavuklu cevizli salata, protein açısından zengin olduğu için kas gelişimini destekler. Ayrıca, ceviz ve zeytinyağının içerdiği sağlıklı yağlar, kalp sağlığını destekleyebilir.

Besin Etkileşimleri ve Kombinasyonları

Bu tarif, yanında tam buğday ekmeği veya kepekli krakerlerle servis edilebilir. Ayrıca, taze limon suyu ve zeytinyağı ile tatlandırılmış bir salata ile mükemmel bir uyum sağlar.

Besin Değeri Tavsiyeleri

Bu tarif, dengeli bir öğün için yeterli miktarda protein, karbonhidrat ve sağlıklı yağlar içerir. Diyetinizde çeşitlilik sağlamak için haftada bir kez tüketebilirsiniz.

Öğün Planlama Tavsiyeleri

Tavuklu cevizli salata, öğle veya akşam yemeği için ideal bir seçenektir. Yanında hafif garnitürlerle birlikte dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.

Özel Diyet Tavsiyeleri

Bu tarif, doğal malzemelerle hazırlandığından glütensiz bir diyet için uygundur. Ayrıca, düşük karbonhidrat diyeti yapanlar için de uygun bir seçenektir.