Çipura Dolması Tarifi

Malzemeler

• 2 adet çipura balığı
• 1 adet büyük soğan
• 2 adet domates
• 1 adet limon
• 2-3 diş sarımsak
• 1 adet defne yaprağı
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı su

Hazırlanışı

1. Çipura balıklarını temizleyin ve içlerini iyice yıkayın.

2. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.

3. Domatesleri küp küp doğrayın.

4. Limonu dilimleyin ve yarısını balıkların içine, diğer yarısını da balıkların dışına koymak için ayırın.

5. Soğan, sarımsak, domates, limon dilimleri, karabiber ve tuzu karıştırarak bir iç harç hazırlayın.

6. Balıkların içini hazırladığınız harçla doldurun.

7. Balıkları fırın tepsisine yerleştirin, üzerlerine zeytinyağı gezdirin ve defne yaprağını ekleyin.

8. Fırında 180 derecede 30 dakika pişirin.

Besin Değerleri (1 porsiyon için)

• Kalori: 220 kcal
• Protein: 28 g
• Karbonhidrat: 5 g
• Yağ: 10 g

Alerjiler ve Uyarılar

• Bu tarifte kullanılan malzemelere alerjisi olan kişiler dikkatli olmalıdır. Özellikle balık, soğan, sarımsak ve domates alerjisi olanlar dikkat etmelidir.
• Tuz İçeriği: Bu tarifte kullanılan tuz miktarına dikkat edilmelidir.
• Yağ İçeriği: Bu tarifte kullanılan zeytinyağı miktarına dikkat edilmelidir.

Egzersiz Önerisi

Çipura dolması, hafif bir öğün olduğu için ardından yapılacak hafif egzersizler, örneğin 30 dakikalık bir yürüyüş, sindirime yardımcı olabilir.

Ek Sağlık İpuçları

Çipura dolması, düşük kalorili ve yüksek proteinli bir yemek olduğu için kilo kontrolü ve kas yapımı için ideal bir seçimdir. Düzenli tüketimi, kalp sağlığını ve genel bağışıklık sistemini destekler.

Besin Etkileşimleri ve Kombinasyonları

Çipura dolması, yanında zeytinyağlı bir yeşil salata ile mükemmel uyum sağlar. Ayrıca, tam tahıllı ekmek ile dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.

Besin Değeri Tavsiyeleri

Bu tarif, günlük protein ihtiyacınızın önemli bir kısmını karşılar ve düşük yağ içeriği sayesinde dengeli bir diyet için uygundur.

Öğün Planlama Tavsiyeleri

Çipura dolması, öğle veya akşam yemeği olarak tüketilebilir. Yanında hafif bir sebze çorbası ve tam tahıllı ekmek ile tam bir öğün oluşturabilirsiniz.

Özel Diyet Tavsiyeleri

Bu tarif, doğal içerikleri ve düşük kalorili yapısı ile çeşitli diyet programlarına uygun bir seçenektir.