Tiramisu Tarifi
Malzemeler
- 400 gram kedi dili bisküvisi
- 500 gram mascarpone peyniri
- 5 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı demlenmiş kahve
- 2 yemek kaşığı kakao tozu
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- Bir tutam tuz
Hazırlanışı
1. Yumurta sarılarını ve toz şekeri bir kaba alarak iyice çırpın.
2. Karışıma mascarpone peynirini ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
3. Ayrı bir kapta sütü ve vanilya özütünü karıştırın.
4. Kedi dili bisküvilerini kahveye batırarak ıslatın ve bir tepsiye dizin.
5. Bisküvilerin üzerine hazırladığınız mascarpone karışımını dökün.
6. Bu işlemi kat kat tekrarlayarak tepsiyi doldurun.
7. En üst kata kakao tozu serpin.
8. Tiramisu’yu buzdolabında en az 4 saat dinlendirin.
9. Dilimleyerek servis yapın.
Besin Değerleri (Porsiyon Başına)
- Kalori: 400 kcal
- Karbonhidrat: 45 g
- Protein: 7 g
- Yağ: 22 g
- Lif: 1 g
Vitamin ve Mineral İçeriği
- A Vitamini: 500 IU
- C Vitamini: 1 mg
- Kalsiyum: 100 mg
- Demir: 1 mg
Bu tarif, İtalyan mutfağının en popüler tatlılarından biridir. Tiramisu, mascarpone peyniri ve kahve ile yapılan lezzetli ve hafif bir tatlıdır. A vitamini, kalsiyum ve demir bakımından zengin olan bu tarif, tatlı ihtiyacınızı sağlıklı bir şekilde karşılar.
Alerjiler ve Uyarılar
- Bu tarifte kullanılan malzemelere alerjisi olan kişiler dikkatli olmalıdır. Özellikle yumurta, mascarpone peyniri ve kedi dili bisküvisine karşı hassasiyeti olan kişiler dikkatli olmalıdır.
- Şeker Uyarısı: Tarif, şeker içerdiği için şeker tüketimine dikkat edilmelidir. Şeker alımını sınırlaması gereken kişiler dikkatli tüketmelidir.
Egzersiz Önerisi
Tiramisu, yüksek kalori ve şeker içeriği ile tatlı bir öğündür. Bu tarifi tükettikten sonra enerjinizi dengelemek için hafif egzersizler veya yürüyüşler yapabilirsiniz.
Ek Sağlık İpuçları
Mascarpone peyniri, protein ve kalsiyum açısından zengin bir besindir. Yanında taze meyve veya yoğurt ile tüketerek besin değerlerini artırabilirsiniz.
Besin Etkileşimleri ve Kombinasyonları
Tiramisu, tatlı ve kremalı bir yemektir. Yanında taze meyve veya hafif bir içecek ile tüketerek daha dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.
Besin Değeri Tavsiyeleri
Bu tarif, günlük enerji, kalsiyum ve protein ihtiyacınızı karşılamaya yardımcı olur. Dengeli bir beslenme için uygundur.
Öğün Planlama Tavsiyeleri
Tiramisu, lezzetli ve tatlı bir ara öğün veya tatlı olarak tüketilebilir. Yanında taze meyve veya hafif bir içecek ile servis yaparak besleyici bir öğün oluşturabilirsiniz.
Özel Diyet Tavsiyeleri
Bu tarif, yüksek kalori ve şeker içeriği nedeniyle diyet yapan veya kilo kontrolü sağlayan kişiler için ölçülü şekilde tüketilmelidir. Porsiyon kontrolüne dikkat edilmelidir.
Aifiyet'te sunulan tüm içerikler, yapay zeka teknolojisi ile güvenilir kaynaklar kullanılarak özenle hazırlanmıştır. Sağlığınızla ilgili her türlü soru, endişe, teşhis veya tedavi gereksiniminiz için lütfen doktorunuza veya bir sağlık kuruluşuna başvurunuz.