Fırında Levrek Tarifi

Malzemeler

• 2 adet levrek balığı, temizlenmiş
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 adet limon, dilimlenmiş
• 4 diş sarımsak, ince dilimlenmiş
• 1 demet taze biberiye
• 1 demet taze kekik
• 1 adet büyük soğan, halka doğranmış
• 1 adet büyük domates, dilimlenmiş
• Tuz
• Karabiber

Hazırlanışı

1. Levrek balıklarını iyice yıkayıp kurulayın. Her iki tarafını tuz ve karabiberle iyice ovun.

2. Balıkların içine ve dışına zeytinyağı sürün. İçlerine birkaç dilim limon, sarımsak dilimleri, taze biberiye ve kekik dalları yerleştirin.

3. Fırın tepsisine halka doğranmış soğan ve domates dilimlerini yerleştirin. Üzerine balıkları koyun.

4. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Balıkların üzeri altın rengi aldığında ve eti kolayca ayrıldığında pişmiş demektir.

5. Fırından çıkardığınız balıkları taze limon dilimleri ve zeytinyağı ile servis yapın.

Besin Değerleri (1 porsiyon için)

• Kalori: 300 kcal
• Protein: 35 g
• Karbonhidrat: 5 g
• Yağ: 15 g

Alerjiler ve Uyarılar

• Bu tarifte kullanılan malzemelere alerjisi olan kişiler dikkatli olmalıdır. Özellikle balık, sarımsak ve otlara alerjisi olanlar tüketmemelidir.
• Tuz İçeriği: Bu tarifte kullanılan tuz miktarı dikkatle tüketilmelidir. Yüksek tansiyon sorunu olanlar dikkatli olmalıdır.
• Yağ İçeriği: Bu tarifte kullanılan zeytinyağı miktarı yüksektir. Yağ tüketimini sınırlamak isteyenler, yağ miktarını azaltarak tarifi uygulayabilirler.

Egzersiz Önerisi

Fırında Levrek, yüksek protein içeriği ile kas yapımını destekler. Orta yoğunlukta bir yürüyüş veya bisiklet sürme gibi egzersizlerle bu yemeğin enerjisini dengeleyebilirsiniz.

Ek Sağlık İpuçları

Fırında Levrek, omega-3 yağ asitleri bakımından zengin bir yemektir. Omega-3 yağ asitleri, kalp sağlığını destekler ve iltihaplanmayı azaltır. Bu tarif, özellikle kalp sağlığını korumak isteyenler için mükemmel bir seçenektir.

Besin Etkileşimleri ve Kombinasyonları

Fırında Levrek, yanında taze bir salata ve yoğurt ile servis edilerek dengeli bir öğün oluşturulabilir. Yoğurt, probiyotik içeriği sayesinde sindirimi destekler.

Besin Değeri Tavsiyeleri

Bu tarif, yüksek protein ve omega-3 yağ asitleri içeriği ile özellikle sporcular ve sağlıklı beslenmek isteyenler için ideal bir öğündür. Dengeli bir diyetin parçası olarak tüketilmesi önerilir.

Öğün Planlama Tavsiyeleri

Fırında Levrek, ana öğün olarak tüketilebilir. Yanında taze sebzeler ve tam buğday ekmeği ile dengeli bir menü oluşturabilirsiniz.

Özel Diyet Tavsiyeleri

Bu tarif, doğal içerikleri ile sağlıklı bir seçenektir. Glutensiz diyet uygulayanlar, tarifte kullanılan tüm malzemeleri rahatlıkla tüketebilirler.