Kadınbudu Köfte Tarifi

Malzemeler

• 500 gram kıyma
• 1 su bardağı pirinç
• 1 adet büyük soğan
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı un
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlanışı

1. Pirinci haşlayıp süzün. Kıymanın yarısını tavada soğan ile birlikte kavurun.

2. Kavrulan kıymayı haşlanmış pirinç, tuz, karabiber ve kimyon ile karıştırın. Kalan çiğ kıymayı da ekleyip iyice yoğurun.

3. Harcı ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp şekil verin. Köfteleri önce una, sonra çırpılmış yumurtaya bulayın.

4. Kızgın yağda köfteleri altın sarısı rengini alana kadar kızartın.

5. Kağıt havlu üzerinde fazla yağını süzdürün ve sıcak servis yapın.

Besin Değerleri (1 porsiyon için)

• Kalori: 350 kcal
• Protein: 18 g
• Karbonhidrat: 22 g
• Yağ: 20 g

Alerjiler ve Uyarılar

• Bu tarifte kullanılan malzemelere alerjisi olan kişiler dikkatli olmalıdır. Özellikle yumurta, un ve baharatlar gibi malzemelere duyarlılığı olanlar bu tarifi tüketmemelidir.
• Tuz İçeriği: Bu tarifte kullanılan tuz miktarı, özellikle tuz hassasiyeti olan kişiler için dikkat gerektirir.
• Yağ İçeriği: Bu tarifte kullanılan yağ miktarı, özellikle yağ tüketimine dikkat eden kişiler için önemlidir.

Egzersiz Önerisi

Kadınbudu köfte gibi kalorili yemeklerden sonra, hafif bir yürüyüş veya yoga seansı önerilir.

Ek Sağlık İpuçları

Kadınbudu köfte, protein ve karbonhidrat açısından zengindir, bu nedenle dengeli bir öğün olarak tüketilebilir.

Besin Etkileşimleri ve Kombinasyonları

Kadınbudu köfteyi yoğurt ve salata ile birlikte tüketerek dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.

Besin Değeri Tavsiyeleri

Bu tarif, protein ve karbonhidrat açısından dengeli bir besindir, ancak yağ içeriği yüksektir.

Öğün Planlama Tavsiyeleri

Kadınbudu köfte, ana yemek olarak tercih edilebilir. Yanında pilav ve salata ile servis edilebilir.

Özel Diyet Tavsiyeleri

Bu tarif, kilo kontrolü yapanlar için uygun olmayabilir. Yağ oranı düşürülerek daha sağlıklı hale getirilebilir.