Karides Şiş Tarifi

Malzemeler

• 500 gram karides, temizlenmiş ve kabuğu soyulmuş
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 limonun suyu
• 2 diş sarımsak, ezilmiş
• 1 çay kaşığı taze biberiye
• 1 çay kaşığı taze kekik
• Tuz ve karabiber, damak zevkine göre
• Şişler için bambu çubuklar
• Servis için limon dilimleri ve taze maydanoz

Hazırlanışı

1. Karidesleri temizleyin ve iyice durulayın.

2. Zeytinyağı, limon suyu, sarımsak, biberiye, kekik, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın.

3. Karidesleri bu karışıma bulayın ve 10 dakika marine edin.

4. Karidesleri şişlere geçirin.

5. Izgarayı orta-yüksek ateşte ısıtın ve karides şişleri her iki tarafını da yaklaşık 2-3 dakika pişirin.

6. Pişen karides şişleri servis tabağına alın ve limon dilimleri ve taze maydanoz ile servis edin.

Besin Değerleri (1 porsiyon için)

• Kalori: 180 kcal
• Protein: 20 g
• Karbonhidrat: 2 g
• Yağ: 10 g

Alerjiler ve Uyarılar

• Bu tarifte kullanılan malzemelere alerjisi olan kişiler dikkatli olmalıdır. Özellikle karides ve zeytinyağı içerir.
• Tuz İçeriği: Bu tarifte kullanılan tuz, sodyum alımını artırabilir. Dikkatli tüketilmelidir.
• Yağ İçeriği: Bu tarifte kullanılan zeytinyağı, sağlıklı yağlar içerir ancak yine de ölçülü tüketilmelidir.

Egzersiz Önerisi

Karides Şiş, yüksek protein içeriği ile kas yapımına yardımcı olabilir. Pişirme sonrası yapılan hafif bir yürüyüş veya esneme hareketleri, sindirimi kolaylaştırabilir.

Ek Sağlık İpuçları

Karides, Omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olup kalp sağlığına katkıda bulunur. Aynı zamanda düşük kalorili ve yüksek protein içeriği ile kilo kontrolüne yardımcı olabilir.

Besin Etkileşimleri ve Kombinasyonları

Karides, sebzelerle birlikte tüketildiğinde, besin değerleri açısından dengeli bir öğün sunar. Limon suyu, demir emilimini artırabilir.

Besin Değeri Tavsiyeleri

Bu tarif, günlük protein ihtiyacınızı karşılamak için mükemmel bir seçimdir. Aynı zamanda düşük karbonhidrat içeriği ile kilo kontrolüne yardımcı olabilir.

Öğün Planlama Tavsiyeleri

Karides Şiş, hafif ve sağlıklı bir akşam yemeği olarak tüketilebilir. Yanında yeşil salata ve tam tahıllı ekmek ile dengeli bir öğün oluşturulabilir.

Özel Diyet Tavsiyeleri

Bu tarif, doğal ve taze malzemeler kullanılarak hazırlandığı için, glutensiz ve düşük karbonhidratlı diyetler için uygundur.