Tavuk Tantuni Tarifi

Malzemeler

• 400 gram tavuk göğsü, ince doğranmış
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay bardağı su
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• Tuz, karabiber
• 1 adet domates, küçük doğranmış
• 1 adet yeşil biber, ince doğranmış
• 1/4 demet maydanoz, doğranmış
• 1 adet kırmızı soğan, ince doğranmış
• 1 yemek kaşığı sumak
• Lavash veya ekmek

Hazırlanışı

1. İnce doğranmış tavuk göğsünü tavaya alın ve sıvı yağ ile soteleyin.

2. Tavuklar suyunu salıp çekince suyu ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.

3. Baharatları ekleyerek 1-2 dakika daha pişirin.

4. Domates ve biberi ekleyin, hafif yumuşayana kadar pişirin.

5. Lavaşa tavukları yerleştirip sumaklı soğan ve maydanoz ekleyerek sarın.

6. Tavuk tantuniyi sıcak olarak servis yapın.

Alerjiler ve Uyarılar

• Bu tarifte kullanılan malzemelere alerjisi olan kişiler dikkatli olmalıdır. Özellikle tavuk ve baharat içermektedir.
• Tuz İçeriği: Tarif tuz içerir, dikkatli tüketilmelidir.

Egzersiz Önerisi

Protein açısından zengin bu yemek, spor sonrası tüketim için uygundur.

Ek Sağlık İpuçları

Tavuk eti, yağ oranı düşük protein kaynağıdır, sindirimi kolaydır.

Besin Etkileşimleri ve Kombinasyonları

Yanında ayran veya cacık ile tüketilmesi önerilir.

Besin Değeri Tavsiyeleri

Yüksek protein ve düşük yağ içeriğiyle dengeli bir öğündür.

Öğün Planlama Tavsiyeleri

Öğle veya akşam yemeği olarak tercih edilebilir.

Özel Diyet Tavsiyeleri

Yüksek protein içeriğiyle sporcular için uygun bir seçenektir.