Tulumba Tatlısı, Türk mutfağının en sevilen şerbetli tatlılarından biridir. Un, tereyağı ve yumurta ile hazırlanan bu tatlı, kızartılarak şerbet ile ıslatılır ve servis edilir. Özellikle bayramlarda ve özel günlerde tercih edilen tulumba tatlısı, lezzeti ile herkesi memnun eder.

Tulumba Tatlısı Tarifi

Malzemeler

2 su bardağı un
2 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağı
4 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı nişasta
2 su bardağı toz şeker (şerbet için)
2 su bardağı su (şerbet için)
1 tatlı kaşığı limon suyu (şerbet için)
Kızartma yağı

Hazırlanışı

1. Şerbeti hazırlamak için su ve şekeri kaynatın, limon suyunu ekleyin ve soğumaya bırakın.

2. Su, tereyağı ve tuzu bir tencerede kaynatın.

3. Unu ekleyip karıştırarak pişirin ve ocaktan alın.

4. Hamur soğuduktan sonra yumurtaları teker teker ekleyip iyice karıştırın.

5. Nişastayı ekleyip karıştırın.

6. Hamuru sıkma torbasına doldurup kızgın yağda kızartın.

7. Kızaran tulumbaları soğuk şerbete atın ve şerbeti çekmesi için bekletin.

8. Servis yapmadan önce fazla şerbetini süzün.

Besin Değerleri (Porsiyon Başına)

Kalori: 400 kcal
Karbonhidrat: 60 g
Protein: 5 g
Yağ: 15 g
Lif: 2 g

Bu tarif, Türk mutfağının en sevilen şerbetli tatlılarından biridir.

Alerjiler ve Uyarılar

Bu tarifte kullanılan malzemelere alerjisi olan kişiler dikkatli olmalıdır. Özellikle yumurta ve gluten içeren malzemelere karşı hassasiyeti olan kişiler bu tarifi tüketmemelidir.
Şeker Uyarısı: Tarif şeker içerdiği için şeker tüketimine dikkat edilmelidir. Şeker alımını sınırlaması gereken kişiler dikkatli tüketmelidir.

Egzersiz Önerisi

Tulumba tatlısı, yüksek enerji içeriği ile tatlı bir kaçamaktır. Bu tarifi tükettikten sonra enerjinizi dengelemek için hafif egzersizler veya yürüyüşler yapabilirsiniz.

Ek Sağlık İpuçları

Tulumba tatlısı, tatlı ihtiyacınızı karşılamak için mükemmel bir seçenektir. Yanında taze meyve veya yoğurt ile tüketerek besin değerlerini dengeleyebilirsiniz.

Besin Etkileşimleri ve Kombinasyonları

Tulumba tatlısı, şeker ve yağ içeriği yüksek bir tatlıdır. Yanında taze meyve veya bitki çayı ile tüketerek daha dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.

Besin Değeri Tavsiyeleri

Bu tarif, günlük enerji ve şeker ihtiyacınızı karşılamaya yardımcı olur. Ancak, dengeli bir beslenme için ölçülü tüketilmelidir.

Öğün Planlama Tavsiyeleri

Tulumba tatlısı, tatlı bir atıştırmalık veya özel günlerde ikram olarak tüketilebilir. Yanında taze meyve veya hafif bir içecek ile servis yaparak besleyici bir öğün oluşturabilirsiniz.

Özel Diyet Tavsiyeleri

Bu tarif, yüksek enerji ve şeker içeriği nedeniyle diyet yapan veya kilo kontrolü sağlayan kişiler için dikkatli tüketilmelidir. Porsiyon kontrolüne dikkat edilmelidir.

Aifiyet'te sunulan tüm içerikler, yapay zeka teknolojisi ile güvenilir kaynaklar kullanılarak özenle hazırlanmıştır. Sağlığınızla ilgili her türlü soru, endişe, teşhis veya tedavi gereksiniminiz için lütfen doktorunuza veya bir sağlık kuruluşuna başvurunuz.