Fırında Domates ve Mozzarella Tarifi

Malzemeler

• 4 adet büyük domates
• 200 gram mozzarella peyniri
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak, ince doğranmış
• Tuz
• Karabiber
• Taze fesleğen yaprakları (isteğe bağlı)

Hazırlanışı

1. Fırını 180 dereceye ısıtın.

2. Domatesleri yıkayın ve üst kısımlarını kapak gibi kesin.

3. İçlerini hafifçe oyun ve iç kısmına tuz ve karabiber serpin.

4. Mozzarella peynirini küçük parçalara ayırın ve domateslerin içine doldurun.

5. İnce doğranmış sarımsakları ve zeytinyağını üzerine gezdirin.

6. Domatesleri fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.

7. Üzerine taze fesleğen yaprakları ekleyerek sıcak servis yapın.

Besin Değerleri (Porsiyon Başına)

• Kalori: 150 kcal
• Karbonhidrat: 6 g
• Protein: 8 g
• Yağ: 10 g
• Lif: 2 g

Alerjiler ve Uyarılar

• Bu tarifte kullanılan malzemelere alerjisi olan kişiler dikkatli olmalıdır. Özellikle süt ürünleri ve sarımsak gibi alerjenlere karşı hassasiyeti olanlar bu tarifi tüketmeden önce bir uzmana danışmalıdır.
• Tuz Uyarısı: Bu tarif, tuz içerdiği için tuz tüketimine dikkat edilmelidir. Tuz alımını sınırlaması gereken kişiler bu tarifi dikkatli tüketmelidir.

Egzersiz Önerisi

Fırında Domates ve Mozzarella, hafif ve besleyici bir öğün seçeneğidir. Bu yemeği tükettikten sonra, hafif egzersizler veya kısa yürüyüşler yapabilirsiniz. Egzersiz, sindirimi destekler ve enerji seviyenizi dengeler.

Ek Sağlık İpuçları

Domates, likopen ve C vitamini açısından zengindir. Mozzarella peyniri ise protein ve kalsiyum kaynağıdır. Bu tarifi tam tahıllı ekmek veya taze yeşilliklerle birlikte tüketerek besin çeşitliliğinizi artırabilirsiniz. Porsiyon kontrolüne dikkat ederek tüketmeniz önerilir.

Besin Etkileşimleri ve Kombinasyonları

Fırında Domates ve Mozzarella, vitamin ve mineral açısından zengin bir seçenektir. C vitamini açısından zengin yiyeceklerle birlikte tüketildiğinde demir emilimini artırabilir. Ayrıca, zeytinyağı ile birlikte tüketerek sağlıklı yağ alımınızı dengeleyebilirsiniz.

Besin Değeri Tavsiyeleri

Bu tarif, günlük karbonhidrat, protein ve sağlıklı yağ ihtiyacınızın önemli bir kısmını karşılar. Ayrıca, içerdiği vitamin ve mineraller, genel sağlık için faydalıdır. Dengeli bir beslenme programı için bu yemeği taze yeşilliklerle birlikte tüketebilirsiniz.

Öğün Planlama Tavsiyeleri

Fırında Domates ve Mozzarella, sağlıklı bir kahvaltı veya ara öğün olarak tüketilebilir. Yanında taze meyve veya yoğurt ile dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.

Özel Diyet Tavsiyeleri

Bu tarif, dengeli beslenme programlarına uygun bir yemektir. Sağlıklı beslenme için porsiyon kontrolüne dikkat edin ve düzenli egzersiz yapmayı unutmayın. Diyabet hastaları ve kilo kontrolü yapan kişiler bu yemeği ölçülü şekilde tüketmelidir.