Mükemmel Kıvamda Sufle Tarifi

Malzemeler

• 100 gram bitter çikolata
• 50 gram tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yumurta
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• Bir tutam tuz

Hazırlanışı

1. Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin, pürüzsüz bir karışım elde edin.

2. Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın, şekerin yarısını yumurta sarılarıyla çırpın.

3. Eritilmiş çikolata karışımını yumurta sarılarına ekleyin ve unu yavaşça ekleyin.

4. Yumurta beyazlarını tuz ile birlikte köpük olana kadar çırpın, kalan şekeri ekleyip sert tepecikler oluşana kadar çırpmaya devam edin.

5. Yumurta beyazlarını çikolatalı karışıma dikkatlice ekleyin.

6. Karışımı sufle kaplarına dökün, önceden ısıtılmış 200°C fırında 10 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Alerjiler ve Uyarılar

• Bu tarifte kullanılan malzemelere alerjisi olan kişiler dikkatli olmalıdır. Özellikle çikolata, tereyağı ve yumurta içermektedir.
• Şeker İçeriği: Yüksek şeker içerir, dikkatli tüketilmelidir.

Egzersiz Önerisi

Bu yüksek enerjili tatlı, yoğun egzersizlerden önce küçük bir porsiyon olarak tüketilebilir.

Ek Sağlık İpuçları

Yüksek şeker ve yağ içerdiği için kontrollü tüketilmesi önerilir.

Besin Etkileşimleri ve Kombinasyonları

Kahve veya vanilyalı dondurma ile birlikte servis edilebilir.

Besin Değeri Tavsiyeleri

Yüksek kalori içeriğine dikkat edilerek tüketilmelidir.

Öğün Planlama Tavsiyeleri

Öğle veya akşam yemeklerinin ardından tatlı olarak tercih edilebilir.

Özel Diyet Tavsiyeleri

Bu tarif, düşük karbonhidrat diyeti uygulayanlar için uygun değildir.