Tavuklu Fırın Makarna Tarifi

Malzemeler

• 500 gram penne makarna
• 300 gram tavuk göğsü
• 1 adet büyük soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 adet domates
• 1 adet kırmızı biber
• 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
• 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber

Hazırlanışı

1. Makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın ve süzün.

2. Tavuk göğsünü küp küp doğrayın ve zeytinyağında soğan ve sarımsak ile birlikte kavurun.

3. Domates ve kırmızı biberi ekleyip, sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Tuz, karabiber ve pul biber ekleyin.

4. Beşamel sos için tereyağını eritip unu ekleyin, kavurun. Sütü yavaş yavaş ekleyerek karıştırın ve kıvam alana kadar pişirin.

5. Haşlanmış makarnayı, tavuklu karışımı ve beşamel sosu birleştirip iyice karıştırın.

6. Karışımı fırın kabına dökün ve üzerini rendelenmiş mozzarella ve parmesan peyniri ile kaplayın.

7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika, üstü kızarana kadar pişirin. Sıcak servis edin.

Besin Değerleri (1 porsiyon için)

• Kalori: 500 kcal
• Protein: 35 g
• Karbonhidrat: 50 g
• Yağ: 20 g

Alerjiler ve Uyarılar

• Bu tarifte kullanılan malzemelere alerjisi olan kişiler dikkatli olmalıdır. Özellikle tavuk, süt ürünleri ve glüten içeren makarna tüketiminde dikkatli olunmalıdır.
• Tuz İçeriği: Bu tarifte kullanılan tuz, yüksek tansiyon hastaları için dikkatli tüketilmelidir.
• Yağ İçeriği: Tereyağı ve peynir kullanımı, kolesterol ve kalp rahatsızlığı olan kişiler için sınırlı tüketilmelidir.

Egzersiz Önerisi

Tavuklu fırın makarna tüketildikten sonra, kalori dengesini sağlamak için 30 dakikalık bir yürüyüş veya hafif tempolu koşu önerilir.

Ek Sağlık İpuçları

Tavuklu fırın makarna, yüksek protein içeriğiyle kas yapımını desteklerken, karbonhidrat ve yağ oranı dengelidir. Dengeli bir diyet için bu yemeği haftada 1-2 kez tüketmek faydalı olabilir.

Besin Etkileşimleri ve Kombinasyonları

Tavuklu fırın makarna, yanında tüketilecek hafif bir salata ile dengeli bir öğün oluşturur. Lif ve vitaminlerle zenginleştirilmiş bir öğün, sindirim sistemini destekler.

Besin Değeri Tavsiyeleri

Bu tarif, protein ve karbonhidrat açısından zengindir. Ancak tuz ve yağ oranı yüksek olduğundan, günlük tuz ve yağ tüketimine dikkat edilmelidir.

Öğün Planlama Tavsiyeleri

Tavuklu fırın makarna, özellikle öğle veya akşam yemeklerinde tercih edilebilir. Yanında hafif bir salata ve tam buğday ekmeği ile dengeli bir öğün oluşturulabilir.

Özel Diyet Tavsiyeleri

Bu tarif, doğal malzemelerle hazırlandığından dolayı, glutensiz diyetler için uygun hale getirilebilir. Glutensiz makarna kullanarak tarif uyarlanabilir.