×
Uskumru Tava Tarifi

Türk Mutfağı

Uskumru Tava Tarifi

Uskumru Tava Tarifi

Uskumru tava, omega-3 yağ asitleri açısından zengin bir yemektir. Düzenli tüketildiğinde kalp sağlığını destekler ve inflamasyonu azaltabilir. Aynı zamanda yüksek protein içeriğiyle kas gelişimini destekler. Düşük kalorili bir seçenek olması nedeniyle kilo kontrolüne yardımcı olabilir. Marine sırasında kullanılan limon suyu, C vitamini açısından zengindir ve bağışıklık sistemini güçlendirir.

Uskumru Tava Tarifi

Malzemeler

  • 4 adet uskumru
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 limonun suyu
  • 3 diş sarımsak, ezilmiş
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 demet maydanoz, ince doğranmış
  • 1 adet limon, dilimlenmiş (servis için)

Hazırlanışı

1. Uskumruları temizleyin ve iyice yıkayın.

2. Zeytinyağı, limon suyu, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, kekik ve pul biberi bir kasede karıştırın.

3. Uskumruları bu karışıma bulayın ve 15 dakika marine edin.

4. Bir tavayı orta ateşte ısıtın ve zeytinyağı ekleyin.

5. Marine edilmiş uskumruları tavaya yerleştirin ve her iki tarafını yaklaşık 5-7 dakika pişirin.

6. Pişen uskumruları servis tabağına alın, üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirin ve limon dilimleri ile servis edin.

Besin Değerleri (1 porsiyon için)

  • Kalori: 230 kcal
  • Protein: 26 g
  • Karbonhidrat: 2 g
  • Yağ: 13 g

Alerjiler ve Uyarılar

  • Bu tarifte kullanılan malzemelere alerjisi olan kişiler dikkatli olmalıdır. Özellikle balık ve sarımsak alerjisi olanlar bu tarifi tüketmemelidir.
  • Tuz İçeriği: Bu tarifte kullanılan tuz, yüksek tansiyon problemi olanlar için dikkatli kullanılmalıdır.
  • Yağ İçeriği: Bu tarifte kullanılan zeytinyağı, sağlıklı yağlar açısından zengin olsa da, ölçülü tüketilmelidir.

Egzersiz Önerisi

Uskumru tava yemeği sonrasında, hafif bir yürüyüş veya yoga yapmak sindirime yardımcı olabilir ve genel sağlığı destekler.

Ek Sağlık İpuçları

Uskumru, omega-3 yağ asitleri açısından zengin bir balıktır. Omega-3 yağ asitleri, kalp sağlığını destekler ve inflamasyonu azaltabilir. Bu tarifi düzenli olarak tüketmek, genel sağlık durumunuzu iyileştirebilir.

Besin Etkileşimleri ve Kombinasyonları

Uskumru, C vitamini açısından zengin limon suyu ile birleştiğinde, vücudun demir emilimini artırabilir. Bu da kansızlık riskini azaltabilir.

Besin Değeri Tavsiyeleri

Bu tarif, yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimini destekler. Ayrıca düşük kalorili olması, kilo kontrolü yapanlar için idealdir.

Öğün Planlama Tavsiyeleri

Uskumru tavayı, yeşil salata ve tam tahıllı ekmek ile dengeli bir öğün olarak tüketebilirsiniz.

Özel Diyet Tavsiyeleri

Bu tarif, doğal olarak glutensizdir ve gluten intoleransı olanlar için uygundur. Ayrıca düşük karbonhidrat içeriği ile keto diyetine de uygundur.

Aifiyet'te sunulan tüm içerikler, yapay zeka teknolojisi ile güvenilir kaynaklar kullanılarak özenle hazırlanmıştır. Sağlığınızla ilgili her türlü soru, endişe, teşhis veya tedavi gereksiniminiz için lütfen doktorunuza veya bir sağlık kuruluşuna başvurunuz.

Yorum Yap

Yorumlar