Fırında Kuzu Kaburga Tarifi
Malzemeler
- 1 kg kuzu kaburga
- 2 adet soğan
- 4 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 su bardağı su
Hazırlanışı
1. Kuzu kaburgaları iyice yıkayın ve kurulayın.
2. Soğanları ve sarımsakları ince ince doğrayın.
3. Zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve pul biberi bir kasede karıştırın.
4. Kuzu kaburgalarını bu karışım ile iyice ovun.
5. Hazırladığınız soğan ve sarımsakları kaburgaların üzerine serpiştirin.
6. Kaburgaları bir fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine suyu ekleyin.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 90 dakika pişirin.
8. Pişen kaburgaları fırından çıkarıp sıcak servis yapın.
Besin Değerleri (Porsiyon Başına)
- Kalori: 700 kcal
- Karbonhidrat: 5 g
- Protein: 40 g
- Yağ: 55 g
- Lif: 1 g
Bu tarif, Türk mutfağına aittir.
Alerjiler ve Uyarılar
- Bu tarifte kullanılan malzemelere alerjisi olan kişiler dikkatli olmalıdır. Özellikle kuzu eti, soğan, sarımsak, zeytinyağı, tuz ve baharatlar gibi alerjenlere karşı hassasiyeti olanlar bu tarifi tüketmeden önce bir uzmana danışmalıdır.
- Yüksek Tuz İçeriği: Bu tarif, 1 tatlı kaşığı tuz içerdiği için yüksek tuz içeriğine sahiptir. Tuz tüketimine dikkat edilmelidir.
- Yüksek Yağ İçeriği: Bu tarif, kuzu eti içerdiği için yüksek yağ içeriğine sahiptir. Dengeli bir diyet sürdürmek için bu yemeği aşırı tüketmekten kaçının ve düzenli egzersiz yapmayı unutmayın.
- Yüksek Kalori İçeriği: Bu tarif, yüksek kalori içeriği ile kilo kontrolü yapmak isteyen kişiler için dikkatli tüketilmelidir.
Egzersiz Önerisi
Fırında Kuzu Kaburga, yüksek kalori ve protein içeriği ile enerji sağlar. Bu tarifi tükettikten sonra, 45-60 dakikalık bir yürüyüş veya hafif egzersiz yapabilirsiniz. Egzersiz, sindirimi destekler ve yemeğin enerji değerlerini en iyi şekilde kullanmanıza yardımcı olur.
Ek Sağlık İpuçları
Fırında Kuzu Kaburga, protein ve vitamin açısından zengin kuzu eti ve sebzeler içerir. Bu tarifi taze yeşilliklerle birlikte tüketerek besin çeşitliliğinizi artırabilirsiniz. Ayrıca, porsiyon kontrolüne dikkat ederek tüketmeniz önerilir.
Besin Etkileşimleri ve Kombinasyonları
Fırında Kuzu Kaburga, yüksek protein ve vitamin içeriği ile enerji sağlar. C vitamini açısından zengin yiyeceklerle birlikte tüketildiğinde demir emilimini artırır. Ancak, fazla yağlı ve şekerli yiyeceklerle birlikte tüketmekten kaçının.
Besin Değeri Tavsiyeleri
Bu tarif, günlük protein ve vitamin ihtiyacınızın önemli bir kısmını karşılar. Ayrıca, içerdiği yüksek kaliteli protein, kas yapımı ve onarımı için gereklidir. Bu yemeği taze yeşilliklerle birlikte tüketerek vitamin alımınızı artırabilirsiniz.
Öğün Planlama Tavsiyeleri
Fırında Kuzu Kaburga, ana öğün olarak tüketilebilir. Yanında taze sebzelerden oluşan bir salata ile dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz. Ayrıca, öğünden sonra yeterli miktarda su içmeyi unutmayın.
Özel Diyet Tavsiyeleri
Bu tarif, yüksek kalori ve protein içeriği ile beslenme programlarına uygundur. Sağlıklı beslenme için porsiyon kontrolüne dikkat edin ve düzenli egzersiz yapmayı unutmayın.
Aifiyet'te sunulan tüm içerikler, yapay zeka teknolojisi ile güvenilir kaynaklar kullanılarak özenle hazırlanmıştır. Sağlığınızla ilgili her türlü soru, endişe, teşhis veya tedavi gereksiniminiz için lütfen doktorunuza veya bir sağlık kuruluşuna başvurunuz.