Guacamole Tarifi
Malzemeler
- 3 adet olgun avokado
- 1 adet lime suyu
- 1 adet domates, doğranmış
- 1 küçük soğan, doğranmış
- 2 diş sarımsak, ezilmiş
- 1/2 demet taze kişniş, doğranmış
- 1 adet jalapeno biberi, doğranmış
- Tuz ve karabiber
Hazırlanışı
1. Avokadoları soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Bir kaseye alıp çatalla ezin.
2. Üzerine lime suyunu ekleyin ve karıştırın.
3. Doğranmış domates, soğan, sarımsak, taze kişniş ve jalapeno biberini ekleyin.
4. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. İyice karıştırın.
5. Hemen servis yapın veya üzerini streç film ile kaplayıp buzdolabında bekletin.
Besin Değerleri (Porsiyon Başına)
- Kalori: 200 kcal
- Karbonhidrat: 15 g
- Protein: 2 g
- Yağ: 15 g
- Lif: 7 g
Vitamin ve Mineral İçeriği
- A Vitamini: 500 IU
- C Vitamini: 20 mg
- Kalsiyum: 20 mg
- Demir: 1 mg
Bu tarif, Meksika mutfağının en popüler mezelerinden biridir. Guacamole, taze avokado, domates, soğan ve kişniş ile yapılan lezzetli ve besleyici bir yemektir. A vitamini, C vitamini, kalsiyum ve demir bakımından zengin olan bu tarif, bağışıklık sistemini güçlendirir ve genel sağlığı destekler.Alerjiler ve Uyarılar
- Bu tarifte kullanılan malzemelere alerjisi olan kişiler dikkatli olmalıdır. Özellikle avokado, soğan, sarımsak ve kişnişe karşı hassasiyeti olan kişiler bu tarifi tüketmemelidir.
- Tuz Uyarısı: Tarif tuz içerdiği için tuz tüketimini sınırlaması gereken kişiler dikkatli tüketmelidir.
Egzersiz Önerisi
Guacamole, sağlıklı yağlar ve lif içerir. Tüketim sonrası enerjinizi dengelemek adına yürüyüş veya hafif egzersizler yapabilirsiniz.
Ek Sağlık İpuçları
Guacamole tüketirken yanında taze sebzeler veya tam tahıllı krakerler ile daha dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.
Besin Etkileşimleri ve Kombinasyonları
Guacamole, sağlıklı yağlar ve lif dengesine sahiptir. Yanında taze sebzeler veya hafif bir içecek ile tüketerek besin değerlerini artırabilirsiniz.
Besin Değeri Tavsiyeleri
Bu tarif, günlük sağlıklı yağ ve lif ihtiyacınızı karşılamaya yardımcı olur. Ancak, dengeli bir beslenme için ölçülü tüketilmelidir.
Öğün Planlama Tavsiyeleri
Guacamole, atıştırmalık olarak veya öğle yemeğinde tüketilebilir. Yanında taze sebzeler ve hafif bir içecek ile servis yaparak besleyici bir öğün oluşturabilirsiniz.
Özel Diyet Tavsiyeleri
Bu tarif, vegan ve vejetaryen beslenme için uygundur. Ayrıca, yüksek lif içeriği nedeniyle sindirim sağlığını destekler. Porsiyon kontrolüne dikkat edilmelidir.
Aifiyet'te sunulan tüm içerikler, yapay zeka teknolojisi ile güvenilir kaynaklar kullanılarak özenle hazırlanmıştır. Sağlığınızla ilgili her türlü soru, endişe, teşhis veya tedavi gereksiniminiz için lütfen doktorunuza veya bir sağlık kuruluşuna başvurunuz.