Kıymalı Ispanak Yemeği Tarifi

Malzemeler

• 500 gram ıspanak
• 250 gram kıyma
• 1 adet büyük soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 su bardağı su

Hazırlanışı

1. Ispanakları yıkayıp doğrayın.

2. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.

3. Tencereye zeytinyağını ekleyip ısıtın.

4. Soğanı ve sarımsağı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.

5. Kıymayı ekleyip rengi dönene kadar kavurun.

6. Domates salçasını ekleyip birkaç dakika daha kavurun.

7. Doğranmış ıspanakları ekleyip karıştırın.

8. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin.

9. Suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 20 dakika pişirin.

10. Sıcak servis yapın.

Besin Değerleri (Porsiyon Başına)

• Kalori: 180 kcal
• Karbonhidrat: 8 g
• Protein: 15 g
• Yağ: 10 g
• Lif: 4 g

Alerjiler ve Uyarılar

• Bu tarifte kullanılan malzemelere alerjisi olan kişiler dikkatli olmalıdır. Özellikle ıspanak, kıyma ve sarımsak gibi yaygın alerjenlere karşı hassasiyeti olanlar bu tarifi tüketmeden önce bir uzmana danışmalıdır.
• Yüksek Lif İçeriği: Bu tarif, yüksek lif içeriğine sahiptir. Hassas mideye sahip olanlar dikkatli tüketmelidir.
• Demir İçeriği: Ispanak yüksek miktarda demir içerir. Fazla demir alımı demir depolama bozukluklarına yol açabilir. Demir eksikliği olmayan bireyler tüketim miktarını sınırlamalıdır.
• Tuz İçeriği: Bu tarifte kullanılan tuz miktarı, yüksek tansiyonu olan kişiler için sorun teşkil edebilir. Tuz miktarını azaltarak tarifi hazırlayabilirsiniz.

Egzersiz Önerisi

Kıymalı ıspanak yemeği, yüksek protein ve lif içeriği ile enerji sağlar. Bu tarifi tükettikten sonra, 30-45 dakikalık bir yürüyüş veya hafif egzersiz yapabilirsiniz. Egzersiz, sindirimi destekler ve yemeğin enerji değerlerini en iyi şekilde kullanmanıza yardımcı olur.

Ek Sağlık İpuçları

Kıymalı ıspanak yemeği, kas sağlığı ve bağışıklık sistemi için faydalıdır. Ispanak, sağlıklı karbonhidratlar ve demir içerir. Bu tarifi taze sebzelerle birlikte tüketerek besin çeşitliliğinizi artırabilirsiniz.

Besin Etkileşimleri ve Kombinasyonları

Kıymalı ıspanak yemeği, yüksek protein ve lif içeriği ile dengeli bir öğün sunar. C vitamini açısından zengin yiyeceklerle birlikte tüketildiğinde demir emilimini artırır. Ancak, fazla yağlı yiyeceklerle birlikte tüketmekten kaçının.

Besin Değeri Tavsiyeleri

Bu tarif, günlük protein ve lif ihtiyacınızın önemli bir kısmını karşılar. Ayrıca, içerdiği yüksek kaliteli protein, kas yapımı ve onarımı için gereklidir. Bu yemeği taze sebzelerle birlikte tüketerek vitamin alımınızı artırabilirsiniz.

Öğün Planlama Tavsiyeleri

Kıymalı ıspanak yemeği, ana öğün olarak tüketilebilir. Yanında tam tahıllı ekmek ve taze yeşilliklerden oluşan bir salata ile dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz. Ayrıca, öğünden sonra yeterli miktarda su içmeyi unutmayın.

Özel Diyet Tavsiyeleri

Bu tarif, yüksek protein ve lif içeriği ile beslenme programlarına uygundur. Düşük karbonhidrat diyeti uygulayanlar için ideal bir seçenektir. Sağlıklı beslenme için porsiyon kontrolüne dikkat edin ve düzenli egzersiz yapmayı unutmayın.