Kalamar Tava Tarifi

Malzemeler

• 500 gram kalamar, temizlenmiş ve dilimlenmiş
• 1 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
• Servis için limon dilimleri ve taze maydanoz

Hazırlanışı

1. Kalamarları temizleyin ve dilimleyin.

2. Sütü bir kaba dökün ve kalamar dilimlerini süte batırın, 15 dakika bekletin.

3. Un, tuz, karabiber ve kırmızı biberi bir kapta karıştırın.

4. Sütle beklettiğiniz kalamar dilimlerini un karışımına bulayın, fazla unu silkeleyin.

5. Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve kalamar dilimlerini her iki tarafı altın rengini alana kadar kızartın.

6. Kızaran kalamarları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzün.

7. Pişen kalamarları servis tabağına alın ve limon dilimleri ve taze maydanoz ile servis edin.

Besin Değerleri (1 porsiyon için)

• Kalori: 220 kcal
• Protein: 18 g
• Karbonhidrat: 15 g
• Yağ: 10 g

Alerjiler ve Uyarılar

• Bu tarifte kullanılan malzemelere alerjisi olan kişiler dikkatli olmalıdır. Özellikle kalamar ve un içerir.
• Tuz İçeriği: Bu tarifte kullanılan tuz, sodyum alımını artırabilir. Dikkatli tüketilmelidir.
• Yağ İçeriği: Bu tarifte kullanılan sıvı yağ, yüksek kalorili olabilir. Ölçülü tüketilmelidir.

Egzersiz Önerisi

Kalamar Tava, yüksek protein içeriği ile kas yapımına yardımcı olabilir. Kızartma sonrası yapılan hafif bir yürüyüş veya esneme hareketleri, sindirimi kolaylaştırabilir.

Ek Sağlık İpuçları

Kalamar, Omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olup kalp sağlığına katkıda bulunur. Aynı zamanda düşük kalorili ve yüksek protein içeriği ile kilo kontrolüne yardımcı olabilir.

Besin Etkileşimleri ve Kombinasyonları

Kalamar, sebzelerle birlikte tüketildiğinde, besin değerleri açısından dengeli bir öğün sunar. Limon suyu, demir emilimini artırabilir.

Besin Değeri Tavsiyeleri

Bu tarif, günlük protein ihtiyacınızı karşılamak için mükemmel bir seçimdir. Aynı zamanda düşük karbonhidrat içeriği ile kilo kontrolüne yardımcı olabilir.

Öğün Planlama Tavsiyeleri

Kalamar Tava, hafif ve sağlıklı bir akşam yemeği olarak tüketilebilir. Yanında yeşil salata ve tam tahıllı ekmek ile dengeli bir öğün oluşturulabilir.

Özel Diyet Tavsiyeleri

Bu tarif, doğal ve taze malzemeler kullanılarak hazırlandığı için, glutensiz ve düşük karbonhidratlı diyetler için uygundur.